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海參
【中藥名】海參 hai shen
【別名】遼參,海男子。
【英文名】Stichopus Seu Holothuria。
【藥用部位】刺參科刺參屬動物刺參Aposticopus japoniciLs Selenka、綠刺參Stichopus chloronotus Brandt、花刺參S. variegatus Sermper(去內(nèi)臟)的全體。
【動物形態(tài)】刺參:體呈圓柱狀,一般長20~40厘米,寬3~6厘米,背面隆起,具4~6行圓錐形大小不等的肉刺,腹面管足較密,排成不規(guī)則的縱帶??谠谇岸耍蠖藶楦亻T??谄诟姑?,周圍具蝰狀觸手20個??诒秤幸蝗橥?,生殖孔即位于孔突處。皮內(nèi)的骨片主要為桌形體,幼小個體的桌形體塔部細(xì)而高,底盤較大,周緣平滑,老年個體的桌形體塔部變低或消失,只剩下小形的穿孔盤。產(chǎn)卵季節(jié)在5月底至7月初。生活時體色通常為栗褐色,亦有綠色、黃褐色、灰白色等,隨生境不同而異。
綠刺參:體呈四方柱形,一般長達(dá)30厘米以上,沿身體的邊棱,各有兩行交互排列的圓錐形肉刺。腹面管足較多,排列成3縱帶,中央帶較寬??谏云诟姑?,具觸手20個。淺層皮內(nèi)的骨片,主要是略成方形的桌形體,上方稍向外擴(kuò)張,頂上有小齒8~12個,最多可達(dá)16個;下方底盤小,有穿孔4~8個。深層皮內(nèi)的骨片為小形的C形體。生活時體色為深綠色或墨綠色,肉刺頂端為橙黃色或橙紅色,觸手基部為灰白色,管足為黑灰色。
花刺參:體稍呈四方柱形,一般長30~40厘米,最長可達(dá)95厘米。背面散生多數(shù)圓錐形和排列不規(guī)則的肉刺。腹面管足排列成3縱帶,中央帶較寬。觸手20個。皮的骨片:第一種為桌形體,塔部頂端具12個向外擴(kuò)張的小齒,它的底盤小,略帶方形,中央常有4個大孔,周圍有4個或4個以上的小孔;底盤較大的桌形體,其周圍小孔也較多。第二種骨片是大小不等的C形體。第三種似為數(shù)個C形體連接組成的花紋樣體。生活時體色變異很大,多為橄欖綠灰色,并間有灰黃、淺褐及濃綠等色的斑點(diǎn)或斑紋,肉刺末端有的帶紅色。產(chǎn)卵季節(jié)在6月下旬。
【產(chǎn)地分布】刺參:多棲息于水深3~15米的淺海中,喜波流靜穩(wěn)、海藻繁茂的巖礁底或細(xì)沙泥底。我國分布于遼寧、河北、山東沿岸淺?!,F(xiàn)已人工繁殖進(jìn)行放養(yǎng)。綠刺參:棲息于長有海藻的珊瑚砂上或珊瑚礁里邊;或在被海水所沖刷的潟湖內(nèi)。我國分布于海南南部及西沙群島?;ù虆ⅲ憾鄺⒂诔遍g帶珊瑚礁旁或巖石下,大形個體多在海水較深處。我國分布于海南及雷州半島、西沙群島等沿岸淺海。
【采收加工】潛水員下水捕撈多在春、秋季,也可以拖網(wǎng)捕撈,但對資源破壞大,多禁用。捕后除去內(nèi)臟,洗凈腔內(nèi)泥沙、血污,在鹽水中煮約1小時,撈起放冷。經(jīng)曝曬或烘焙至八九成千時,再加入蓬葉汁中略煮,至顏色轉(zhuǎn)黑時取出曬干。有咸腥味。
【藥材性狀】藥材呈圓柱形、四方柱形,兩端稍細(xì)。體分背腹兩面。背面隆起,有4~6行圓錐狀的肉刺。腹面較平坦,密集有小突起,末端有吸盤,口周圍有20個觸手。有的缺少,皺縮。肛門位于體后且稍偏于背面。體黑色、紫黑色、灰黑色、灰褐色、淺黃色或黃褐色。
【性味歸經(jīng)】性平,味甘、咸。歸腎經(jīng)、肺經(jīng)。
【功效與作用】補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血潤燥,止血。屬補(bǔ)虛藥下分類的補(bǔ)血藥。
【臨床應(yīng)用】內(nèi)服:煎湯,煮食,用量15~30克;入丸、散,用量9~15克。外用:研末敷。主治精血虧損,虛弱勞怯,陽痿,夢遺,小便頻數(shù),腸燥便秘,肺虛咳嗽咯血,腸風(fēng)便血,外傷出血。
【藥理研究】1.刺參提取液對體外培養(yǎng)人胃癌MGC-B01、人肝癌BEL-7402、肺腺癌SPC-A均有抑制作用,但對正常細(xì)胞無明顯影響。2.刺參提取液和刺參多糖均可明顯延長凝血酶原時間,具有抗凝血作用。3.刺參提取液1毫升的鎮(zhèn)痛作用約相當(dāng)嗎啡1毫克的鎮(zhèn)痛效果。4.海參素對兔大動脈呈現(xiàn)依賴于濃度的持續(xù)性收縮作用。5.花刺參醇提取物體外對鼻咽癌(NPC)患者T調(diào)節(jié)細(xì)胞亞群的T4和T8細(xì)胞均有明顯的誘導(dǎo)和激活作用。6.抗真菌作用:海參毒素對星狀發(fā)癬菌、白念珠菌等真菌均有明顯的抑制作用。7.抗放射性損傷:刺參酸性黏多糖有防治急性放射性損傷作用,并可明顯促進(jìn)實(shí)驗動物造血功能的恢復(fù)。
【化學(xué)成分】刺參含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,鈣、磷、鐵、鎂、硒以及維生素B?、B?等。綠刺參含有18種氨基酸、牛璜酸、硫酸軟骨素等成分?;ù虆⒑泻⑺?、海參皂苷、酸性黏多糖、甾醇、本萜醇、β-胡蘿卜素、海膽酮、蝦青素、玉米黃質(zhì)等成分。
【使用禁忌】脾虛不運(yùn)、外邪未盡者禁服。
【配伍藥方】①治體虛軟,小便多:(海參)干品30克,水浸軟,和豬瘦肉或雞一起燉或煲湯服。(《廣西藥用動物》)
②治糖尿?。汉?個,雞蛋1個,豬胰1個,地膚子與向日葵桿芯各6克。把前三味蒸熟,再加后二味的水煎液共煮內(nèi)服。(《中國藥用海洋生物》)
③治虛火燥結(jié):海參、木耳(切爛)。入豬大腸煮食。(《食物考》)
④治高血壓病,血管硬化:海參30克,冰糖適量。煮爛,每日空腹服。(《食物中藥與便方》)
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