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丁香花與藥用丁香是同一種植物嗎?

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  • 發(fā)布時間:2023-02-11 16:30:24
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

丁香花是我們常見的觀賞花卉,不僅花朵繁多、花色嬌艷,而且花香濃郁。古有杜甫“丁香體柔弱,亂結(jié)枝猶墊”、李商隱“芭蕉不展丁香結(jié),同向春風(fēng)各自愁”的詩句,今有戴望舒“我希望逢著一個丁香一樣的結(jié)著愁怨的姑娘”,紛紛賦予了丁香花憂郁的氣質(zhì),丁香花也深受人們喜愛。

此丁香花與中藥中的丁香,是同一種植物嗎?

答案是否定的。作為觀賞的丁香是灌木或小喬木花卉,屬于木犀科植物,是中國原產(chǎn)品種,具有一千多年的栽種歷史。

而藥用丁香則是桃金娘科植物,熱帶植物,原產(chǎn)于印度尼西亞的馬魯及群島。今馬來西亞、菲律賓、越南及非洲東部沿海的桑給巴爾、馬達(dá)加斯和、毛里求斯等島均產(chǎn)。我國僅有廣東、海南等南方省栽培。

從產(chǎn)地上我們發(fā)現(xiàn),丁香不是中國本地的藥,但是古代中醫(yī)會使用嗎?雖然我們不清楚具體什么時候開始進(jìn)口丁香,但丁香在古代就是傳統(tǒng)進(jìn)口藥之一。亞洲使用丁香的歷史已有2000多年,歐洲人大約在公元4世紀(jì)開始作為香料使用丁香,中世紀(jì)時推廣開來,生產(chǎn)香水、肥皂、牙齒麻醉藥等都會使用到丁香。

丁香作為中藥第一次記載入藥見于《雷公炮炙論》(成書于南北朝,約公元五世紀(jì))。

在沈括《夢溪筆談》中有言:“郎官日含雞舌香,欲其奏事對答,其氣芬芳。此正謂丁香治口氣,至今方書為然。”

《本草綱目》引李珣曰:“二月、三月開花,紫白色。至七月方始成實,小者為丁香,大者如巴豆,為母丁香。”

丁子香、雄丁香、公丁香、雞舌香均指丁香,是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾,由綠色漸變紅時采摘,干燥。

性狀略呈研棒狀,長1~2cm?;ü趫A球形,直徑0.3~0.5cm,花瓣4,復(fù)瓦狀抱和,棕褐色至褐黃色?;ò陜?nèi)為雄蕊和花柱,搓碎后可見眾多黃色細(xì)粒狀的花藥。上部有4枚三角狀的萼片,十字狀分開。質(zhì)堅實,富油性,氣芳香濃烈,味辛辣、有麻舌感。

母丁香則是近成熟的干燥果實,粒較大,藥性較弱。

其樹根、樹皮、樹枝、果實也都含有相似的揮發(fā)油等成分,《本草綱目》中記載其作用與丁香類似,可代丁香。其中根“辛熱有毒,主治風(fēng)熱毒腫,不入心腹之用”。

丁香的性味與應(yīng)用

味辛,性溫。歸胃、脾、腎經(jīng)。氣味香烈,為溫中降逆之要藥,又能溫腎助陽。

常用于胃寒呃逆、嘔吐,虛寒瀉痢,腎陽虛衰,寒凝諸痛等。外用可用于蘚病、神經(jīng)性皮炎止癢、減少落屑。

《藥性論》:“主冷氣腹痛。”

《開寶本草》載:“丁香味辛溫,無毒。主溫脾胃,止霍亂,壅脹,風(fēng)毒諸腫,齒疳??(ni,四聲,蟲食病之意),能發(fā)諸香。”

《本草從新》:“辛溫純陽,泄肺溫胃,大能療腎,壯陽事,暖陰戶。”

丁香花蕾富含豐富的揮發(fā)油,約占16%~19%,所以取油為用也是丁香的常用法。丁香酊外用于神經(jīng)性皮炎;蒸餾制成精油效力也很強(qiáng),有皮膚消腫抗炎、健胃消脹促進(jìn)排氣、振奮精神等功效。

目前丁香的商品規(guī)格等級分為以下三等,以玫瑰子質(zhì)量最好:

玫瑰子:粒長飽滿,色紅,油性足,全為含苞未放者。

中花公丁香:粒小,色紅黑,雜有開放者。

丁香:梗黑色,粗糙,油性不足,雜有落苞者。

均以粒大、未開放、色紅棕、油性足、垂直懸浮于水中、香氣濃郁者為佳。

過去丁香進(jìn)口數(shù)量少,藥用長期供不應(yīng)求,被視為珍貴藥材。上世紀(jì)70年代始,丁香的進(jìn)口量劇增,并被廣泛應(yīng)用于食品調(diào)料行業(yè),我們所熟知的五香粉通常就是丁香、桂皮、肉豆蔻、八角、小茴香、花椒、砂仁等制成的。

作為現(xiàn)在藥食兼用的調(diào)料品種之一,丁香早已褪去過去的珍貴藥材身影。如果家里人有因胃寒引起的胃痛、胃脹、呃逆,不妨備一些丁香,與大蒜、洋蔥、胡椒搭配燜肉、做鹵汁、咖喱等,既增加風(fēng)味又可治療胃寒。


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