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百合的養(yǎng)生保健

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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-11-24 18:00:50
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

【百合形態(tài)采制】

百合為百合科多年生草本植物,直立,呈圓柱形,綠色光滑,線狀披針形,端尖波狀。地下鱗莖近似球形,許多鱗片組成。夏季開花于莖頂,花大橫向,狀似喇叭,端莊幽香,多為乳白,也有紫色、黃色。

全世界有80余種,我國有42種,異名頗多,如“強(qiáng)瞿”、“中庭”、“重邁”、“摩羅”、“思蒜”、“途花”、“夜合花”、“卷簾花”、“燈傘花”、“中篷花”等,栽培品種有“麝香”

(鐵跑)、“峨眉”、“王香”、“卷丹”、“虎皮”、“青島”、“大衛(wèi)”、“鹿子”、“山丹”等。

其中虎皮優(yōu)姿殊常,麝香香味絕異,一般用于栽培庭院及插花。

“百合”之名出典于李時(shí)珍說:“百合之根以眾瓣合成也,或云專治百合病,故名?!钡胨幱仍纾渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為中品。供藥多用野百合。南京產(chǎn)的白花百合,鱗莖肥大,外皮白凈,肉質(zhì)豐滿細(xì)膩無苦味,一般人認(rèn)為是上乘。

【養(yǎng)生保健功能】

百合味甘,性平,無毒,歸心、肺經(jīng)。食用養(yǎng)生早于觀賞養(yǎng)生?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云:“主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補(bǔ)中氣。”東漢張仲景說:“欲食復(fù)不能食,常默默。欲臥不能臥,欲行不能行。飲食或有美時(shí),或有不能聞其具時(shí),如寒無寒,如熱無熱,口苦,小便赤,諸藥不能治,得藥則劇吐利。如有神靈者,身形如和,其脈微數(shù)?!贝税Y與現(xiàn)代神經(jīng)官能癥相似,張仲景以60克百合配伍30克生地黃,煎湯服用而愈。《日華子本草》云:“安心,定膽,益志,養(yǎng)五臟。治療癲邪啼泣、狂叫、驚悸,殺蠱毒氣?!?

熱后神志恍惚、陰虛心煩、失眠(百合病)用百合配麥冬、蓮子、遠(yuǎn)志、黃連、阿膠、玄參,很靈驗(yàn);陰虛肺燥咳嗽,用百合配生地黃、麥冬、沙參、川貝母、梨皮,水煎服有捷效;久咳不愈、咽干少痰、氣短微喘、肺氣浮散無邪,用百合配沙參、五味子、馬兜鈴、訶子、麥冬,水煎服卓效。

百合營養(yǎng)豐富,含水仙堿,秋水仙胺等類似的植物堿,對白血病、皮膚癌等多種癌癥均有明顯療效。百合有清潤心肺、止渴安神之效,對勞嗽吐血、干咳久咳、熱病后煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢者最為適宜。

【養(yǎng)生方法推薦】

(1)百合花適量。絞汁浸濕棉球填塞鼻腔,可止血。現(xiàn)在以百合制成的百合海綿,填塞治鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手術(shù)后止血,有止血而無過敏之效。

(2)百合煮肉是迎賓佳肴。

(3)百合、綠豆、赤小豆是夏令佳飲。

(4)百合紅棗湯是夏季良飲。

(5)鮮百合60克,粳米100克。煮粥。最宜老人。

(6)百合7個(gè)浸1夜,次日清晨以泉水煮1碗,沖入1個(gè)雞蛋黃。早晚各食半碗??芍委熥P不安的婦女癔癥。

(7)百合花適量。焙干研末,香油調(diào)敷患處。可治療小兒濕疹。

(8)百合、款冬花各30克。研末為丸,每丸9克。每日2次。治療肺虛久咳而咯血。

(9)百合15克,知母、生地黃各12克。水煎服。清心安神。

(10)鮮百合搗爛敷癰疽腫毒。

【保健注意】

(1)常用量10~30克。

(2)清心宜生用,潤肺宜炙用。

(3)風(fēng)寒咳嗽、脾虛便溏者忌用。

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