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中醫(yī)藥酒釀酒

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  • 發(fā)布時間:2021-06-05 14:29:49
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網

中醫(yī)藥酒釀酒?清代的藥酒,除了用于治病外,最大的特點就是養(yǎng)生保健藥酒較為盛行,尤其是宮廷補益藥酒空前興旺發(fā)達。例如,清,乾隆皇帝經常飲用之益壽藥酒方“松齡太平春酒”對老年人諸虛百損、關節(jié)酸痛、納食少味、夜寐不實清癥均有治療作用。“夜合枝酒”也是清官御制的藥酒,組方中除了夜合技外,還有柏枝、槐技、桑技、石榴枝、糯米、黑豆和細曲等,可治中風攣縮之癥。中醫(yī)藥酒釀酒?

中醫(yī)藥酒釀酒

中醫(yī)藥酒釀酒?釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。

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