山藥百合粥的好處?夏天沒有食欲喝粥是不錯的選擇,這里給大家推薦一款非常美味營養(yǎng)的粥食山藥百合粥,許多朋友問為什么推薦山藥百合粥,喝山藥百合粥對身體有什么好處,下面我們從山藥百合的功效與作用詳解分析。
1、山藥的功效
山藥性平味甘,主入脾、肺、腎經,可入藥,也可做藥膳,其主要功效是:其一,健脾養(yǎng)胃,促進消化,胃虛脾虧都可以食用,對于食欲不振,身體乏力、腹瀉等癥狀有一定的緩解效果;其二,補腎益精,可以治療男性腎虧以及女性白帶滯下,尿頻等癥狀。其三,山藥可以降低血糖,因此是糖尿病患者很好的藥膳食材。其四,山藥可以降低血脂血壓,預防心腦血管疾病,對于老年人來說是極好的食材。
2、百合的功效
百合性微寒味微苦,主心肺經,很多人可能不太愛吃,但是百合可以清肺祛火、排毒養(yǎng)顏、去除色斑、提高睡眠治療、緩解失眠多夢、消除口感躁熱、提高食欲、對于睡眠不好的中老年人效果極好的食材。
3、山藥百合粥
山藥百合粥功效則是積二者功效而合一,再加上粳米的養(yǎng)胃之功效,可謂營養(yǎng)極佳,而且做法也十分簡單,將山藥、百合、粳米放入鍋內一起煮即可,想要稠一點就少放點水,想要清一點就多放點水,但是煮沸之后一定要轉為小火慢慢熬,這樣做出來的粥才香甜軟糯更好吃,另外山藥百合還能做成湯,或者加寫枸杞、紅棗、蓮子或者綠豆等食材一起煮湯或煮粥,不僅提升其營養(yǎng)價值,而且還能增添更多美味。
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