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常識(shí)茶與藥茶?茶為世界上優(yōu)秀飲料之一,已成為人們的共識(shí)。根據(jù)中醫(yī)藥書(shū)籍記載和實(shí)踐證明,它不但有多種保健功能,還有治療多種疾病的作用。例如,提神醒腦,清利頭目,消暑解渴,減肥降脂,下氣消食,解毒止痢等等。此外,茶葉還可以減輕醉酒,緩解慢性酒精中毒癥狀,還有護(hù)齒防齲等作用。常識(shí)茶與藥茶?
所謂藥茶,并非僅指單一的茶葉,它包括茶葉藥用,茶藥代茶等內(nèi)容。藥和茶原為一類(lèi),其功能優(yōu)勢(shì)可以互補(bǔ)。茶藥配合的例子,如午時(shí)茶是家喻戶(hù)曉的名方,茶葉與方中諸藥配伍,成為主治外感風(fēng)寒、消食滯、解腹瀉腹痛及不服水土的靈驗(yàn)效方。從唐朝開(kāi)始,中醫(yī)藥書(shū)籍中所記載的藥方,有相當(dāng)一部分劑型是茶劑,但處方中并不含茶葉。方子雖然是幾種或多種藥味組成,但是劑型是茶劑,飲用方便,深受歡迎。
常識(shí)茶與藥茶?隨著人們生活水平的提高,保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)。近年來(lái)藥茶日益興起,減肥、降脂、降壓、健身、解酒、益壽、消暑、開(kāi)胃等方面的保健藥茶應(yīng)運(yùn)而生。為滿(mǎn)足人們的需要,確保使用安全,目前,衛(wèi)生部已陸續(xù)公布了三批既是食品又是藥品的名單,共77味,為保健型藥茶的研制提供了條件。清涼茶膏便是采用既是食品又是藥品的藥材,經(jīng)提取、濃縮而制成的濃縮茶膏。其中淡竹葉清熱除煩、生律利尿、菊花發(fā)散風(fēng)熱、清利頭目;山楂和麥芽消積散淤、消食和中下氣;蓮心清心去熱、除煩止渴;薄荷辛涼疏表解熱。方中諸藥合理配伍,共奏清熱消暑、生津開(kāi)胃之功效。夏季飲用清涼爽口、止渴除煩、開(kāi)胃消食、預(yù)防中暑。清涼茶膏為濃縮型茶劑,取膏少許用水稀釋即可飲用。
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